Pétales de roses séchés

Salut tout le monde aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette !!!

Pétales de roses séchés

Préparation : 30 min - Repos : 12 heures

INGRÉDIENTS

Pour une bouteille

• 3 belles roses de jardin non traitées
• 2 blancs d'oeufs
• 100 g de sucre cristal

RECETTE

* Retirez délicatement les pétales des fleurs. Enlevez à l'aide d'un petit couteau la base blanche des pétales qui est un peu amère. Dans un bol, battez les blancs d'oeufs à la fourchette afin qu'ils soient bien liquides et badigeonnez délicatement chaque pétale de rose à l'aide d'un pinceau.

* Saupoudrez ensuite les pétales de sucre et disposez-les sur une grande feuille de papier sulfurisé. Laissez reposer les pétales pendant 12 heures à l'air libre. Conservez-les dans une boîte hermétique.

ENZO ♥