Le blog culinaire d'Enzo et Eva

28 mai 2016

Pâte à choux

Salut ! Aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle recette ! PÂTE A CHOUX Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour une vingtaine de choux Ingrédients : 125 g de farine 80 g de beurre 4 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la dorure 25 cl d'eau 1 cuillère...

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Tags: pâte, choux, pâte à choux

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27 mai 2016

Rillettes de sardines

Salut salut aujourd'hui je vais vous présenter une superbe recette Rillettes de sardines Préparation : 15 min - Pas de cuisson INGRÉDIENTS Pour 6 personnes 400 g de sardines a l'huile 2 cuill. à soupe de crème liquide 1/2 citron 3 brins de ciboulette...

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Tags: apéritifs, rillettes, sardines

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25 mai 2016

Makis de saumon fumé

Bonjour tout le monde ! MAKIS DE SAUMON FUMÉ Préparation : 20 minutes Repos : 30 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 1 petit pot d'oeufs de saumon 1 poignée de feuilles de jeunes pousses d'épinard 100 g de fromage frai à tartiner...

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Tags: apéritifs, makis, saumon fumé

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21 mai 2016

Pain d'épices

Coucou ! J'ai le plaisir de vous présenter une nouvelle recette ! PAIN D'EPICES Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Repos : 2 heures 30 Pour un grand pain d'épices Ingrédients : 250 g de farine 250 g de miel 100 g de beurre 1 sachet de levure...

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Tags: goûter, pain d'épices, sucré, épices

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20 mai 2016

Pâte à pain

Salut ! Nouvelle recette : PÂTE A PAIN Préparation : 20 minutes Repos : 4 heures 30 Pour 1 pain Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure fraîche 25 cl d'eau chaude 1 cuillère à café de sucre semoule 1 cuillère de sel fin Préparation : Déliez la levure...

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Tags: les bases, pain, pâte à pain

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18 mai 2016

Smoothie aux fruits

Bonjour tout le monde ! L'été arrive à grand pas ! Un smoothie rempli de fruits frais vous fera le plus grand bien ! SMOOTHIE AUX FRUITS Préparation : 5 minutes Cuisson : 0 minute Pour 2 personnes Ingrédients : une grosse banane au choix 2 à 5 de ces...

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Tags: chaleur, fraîcheur, smoothie, été

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14 mai 2016

Pancakes

Hello ! Je vous ai préparé une recette : PANCAKES Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 minutes Repos : 1 à 2 heures Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 300 g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 1 sachet de levure 1 grosse pincée de sel 1/2 cuillère à café...

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Tags: goûter, pancakes

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13 mai 2016

Griottes au chocolat

Salut tout le monde aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette !!! Griottes au chocolat Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min - Repos : 3 heures INGRÉDIENTS Pour une vingtaine de bonbons 20 cerises 200 g de fondant blanc 200 g de chocolat noir...

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Tags: chocolat, gourmandises, Griottes

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11 mai 2016

Gâteau au chocolat tout simple

Salut, aujourd'hui nouvelle recette Gâteau au chocolat tout simple Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS 200 g de chocolat 200 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique RECETTE * Préchauffez...

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Tags: gâteau, goûter

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7 mai 2016

Rillettes de porc

Bonjour tout le monde ! Voici la recette du jour : RILLETTES DE PORC Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 heures Pour 3 pots de rillettes maison Ingrédients : 1,2 kg de poitrine de porc fraîche 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 gousse d'ail sel,...

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Tags: Entrées, porc, rillettes

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